2018年の事例です。
ある団体のお方たちから、プライベート料理イベントをご依頼いただき、
ラウンジ付き高級マンションのキッチンスペースでの開催となりました。
ケータリングとレッスンの両方を混ぜたような、普段の料理教室とは違った進め方だったので、アルコールを用意したりと準備等がかなり大変でしたが初めての経験で、とても楽しくやらせていただくことができました。


何事も経験ですね、いろんな形態にお応えできるようになったのも当時があってこそ、です(笑)
この時の料理の写真とか、一切撮れなかったのが残念です~。