実績– category –

ツインバード様、新潟県に本社をもつ、家電メーカーです。わたしが独立したてのころに、ご依頼をくださったのがきっかけで家電レシピを担当させていただきました。長い間、いろいろな調理家電に関わらせていただきました。いろんなレシピがあるのですが、...

TESCOM（テスコム電機株式会社）さまは家電メーカーです。主力製品は理美容家電なのですが（ドライヤーとか） キッチン家電も展開されていて、お手頃な価格で機能的なんですよ。シンプルで使いやすいので本当におすすめ！実際に我が家でも大活躍しておりま...

2018年の実績になります。カフェきのこくらぶ様は成田市にある麻賀多神社の裏にある、古民家カフェです。（麻賀多神社は佐倉市にもあります） 古民家を改装して作ったカフェのメニュー監修を依頼されした。お店の空気感がとても素晴らしく、さすが麻賀多神...

2018年の事例です。ある団体のお方たちから、プライベート料理イベントをご依頼いただき、ラウンジ付き高級マンションのキッチンスペースでの開催となりました。ケータリングとレッスンの両方を混ぜたような、普段の料理教室とは違った進め方だったので、...

2019年の事例です。東急プラザ銀座6F　KIRIKO LOUNGE（キリコラウンジ）にてクレドインターナショナル様が主催する『TokyuPlaza × WorldWellenessBeauty　WellnessProject』というウェルネ・スポーツ・ビューティーをテーマにした様々なセミナーやPOP UP S...

2015年の事例です。（えっ！！もう10年前！！）保育園さん、幼稚園さんから、食育セミナーのご依頼をいたきました。当時の資料を見返してみました(笑)幼少期に気を付けること、間食のとり方、基本的な栄養のこと、家庭でのルールづくり、食事を作るうえで...

当たり前の話をしますが、外観から見た時に何屋さんかがわかる、というのはとても大事なことです。ファサードと言われる建物の正面デザイン（店舗の外に設置される看板、店内外の照明等も含め）は、まさにお店の顔。味の想像できてしまうから、すごい影響...

レシピ開発の際に、料理写真も撮影して納品をさせていただきますが、だいたいがホームページの素材、チラシ、リーフレット用素材、などに使われます。自前で作れる場合もあれば、デザイナーさんに外注をされる場合もあるかと思います。すでに既存のお付き...

かき氷は、夏になると大人気のスイーツ？ですね。好きな人は好きで、「ごーらー」とかいうらしいです。 プロデュースさせていただきました抹茶ロースタリーさま、かき氷は当初のメニューにはなかったのですが夏に向けて新商品としてラインナップすることに...

いろんなレシピを作りました。